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Or

> SYMBOLE Au
> NUMÉRO ATOMIQUE 79
> MASSE ATOMIQUE 196,96u
79
Au
196,96

Groupe

11

Famille

Métaux de transition

Aspect

C'est un métal de couleur jaune.

État physique naturel

Métal précieux, mou et ductile.

Étymologie

Du latin aurum qui a le même sens

Découverte

L'or est connu depuis la fin du néolithique..

Utilisations

Ses usages sont nombreux. Au premier rang de ceux-ci on trouve la bijouterie, et ce depuis l’antiquité.
En France, les objets en or sont marqués d’un poinçon, une tête d’aigle pour l’or 18 carats (75% d’or), d’hippocampe pour l’or 24 carats (99,99%).
Dans l’industrie, ce métal conducteur et inaltérable est recherché et utilisé par exemple pour la fabrication des microprocesseurs.
Malgré son prix élevé, l’or peut être utilisé également en dentisterie, sous forme d’amalgames, les inlays.
De l’or alimentaire, inerte, sous forme de poudre ou de feuilles très fines, est utilisé en pâtisserie, essentiellement en décoration.

En savoir plus

L’élixir d’or est une ancienne préparation pharmaceutique utilisée au XVIIIe siècle. Sa composition, d’abord tenue secrète, a varié au cours des époques et des préparateurs. Il s’agissait vraisemblablement à l’origine d’une préparation à base d’or, sous différentes formes chimiques, or colloïdal (de couleur pourpre) ou solution de chlorure aurique (de couleur jaune).
Très populaire à Paris sous le règne de Louis XV, la variété d’élixir d’or était administrée dans des indications thérapeutiques très larges sous forme de gouttes de deux sortes différentes : gouttes jaunes et gouttes blanches.

Or natif
Or natif, mine Zapata, Vénézuela. © Wikimedia commons/D. Descouens - CCA - Share Alike 4.0 International
Microstructure d'une coupe métallographique d'un or gris attaqué chimiquement à l'eau régale
Microstructure d'une coupe métallographique d'un or gris attaqué chimiquement à l'eau régale, mélange d'acide chlorhydrique et d'acide nitrique. © Wikimedia commons/Djhé - CCA 4.0 International